Sockerpasta, Sugarpaste Röd
Sugarpaste även kallad sockermassa, sugarpaste, dekormassa eller fondant. Används för att skapa fina dekorationer på dina bakverk utan att ge för mycket smak.
För att undvika att tårtan "svettas" bör du lägga ett mellanlager av tex smörkräm eller liknande innan du lägger på sockerpastan, du bör ej låta grädde komma i kontakt med massan.
Om sockerpastan är väldigt hård kan du värma den någon sekund i mikron eller tillsätta lite fett.
Till en tårta på ca 25 cm behöver du ca 500 gr för att täcka hela tårtan.
Smak: vanilj
Vikt: 250 gram
Ingredienser, se nedan:
Ingredienser: socker, glukossirap, vegetabiliskt fett, fuktighetsbevarande medel (E422), förtjockningsmedel (E415, E466), emulgeringsmedel (E471), färgämne (E133, E120), naturlig arom, konserveringsmedel (E200), citronsyra syra (E330).
Allergeninformation: För allergener, se ingredienser i fet stil. Kan innehålla spår av nötter.
Glutenfri.